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2006年2月标点美食地址
感谢XICI网友 看见美食流哈喇
为了满足各位美食家的口福,也为了节约大家的手机费,同时更是为了缓解我们电台辛苦的电话值班员,我又挑灯夜战!整理好了2月份新的美食地址,请大家快快打印收藏吧!
2006年2月标点美食地址

1. 特色炸鸡翅:
“听我韶韶”女主持—陈洪芹; 特色:鸡翅炸好后要用微波炉打1分钟,可以内外都熟; (2月1日)

2. 特色焖牛肉:“电影新视界”男主持—王磊; 特色:牛肉出水的汤不要倒,做原汁;8-9成熟时加盐; (2月2日)

3. 特色炒鸡蛋:“标点说房”女主持—李玉珠; 特色:原料加香橙和起司,先炒蛋,后炒水果,两者拌合; (2月3日)

4. 特色蒸鳊鱼:“听我韶韶”男主持—秦岭; 特色:鱼身切花刀腌制,大火蒸10分钟,出锅后加蒸鱼汁; (2月4日)

5. 特色香煎鲈鱼:“标点”男主持—张彤; 特色:开片去骨,头尾骨做汤,花椒粉蒜蓉,葱和香芹先和鱼腌15分钟,平锅黄油煎,调汁加黑胡椒和西红柿粒最佳,头尾汤加蛏子和基尾虾少许即可; (2月5日)

6. 特色拔丝桔子:“标点”女主持—李钰; 特色:先炸桔子,炸之前桔子裹淀粉,温油小火熬糖稀,最后拌汁; (2月6日)

7. 姑苏藏书羊肉:碑亭巷川府老妈店隔壁,烧鸡公对面; (2月7日)

8. 特色油焖冬笋:
“大痴老师”制作,特色:冬笋先出水7分钟,冷水过,炒少许时间,加高汤,不放葱姜; (2月8日)

9. 特色盖浇饭: 店名“一碗饭”,地址:锁金社区最里面; (2月9日)

10. 标点答观众问题:.东方负一层苏州鸡汤面馆不好; (2月10日)
11. 特色微波烩鲜菇:原料:香菇,草菇,鲜极菇,金针菇;先打3分钟鲜极菇和香菇,香菇草菇放酱油,糖,蚝油,生姜米,色拉油再打5分钟,和前面双菇拌汁; (2月11日)

12. 标点精致小店推荐:(1)菌类火锅(2)泰式火锅(3)哈根达斯冰淇淋; (2月12日)

13. 标点精致小店推荐:(1)1912杜白瑞西餐(2)新街口西餐(3)小营川菜馆 (4)长白街烤肉馆 (5)珠江路西餐馆;(2月13日)

14. 特色咸鱼茄子煲:“大痴老师”制作,特色:茄子去皮切条,配料葱姜,加高汤,不放酱油,先煎鱼后焖茄子; (2月14日)

15. 特色粥底火锅:碑亭巷30号“宏德酒楼”; (2月15日)

16. 美味醉泥螺:凤凰西街-金陵园36号“圆圆土菜馆”(2月16日)

17. 三鲜炒粉丝:凤凰西街-金陵园36号 “圆圆土菜馆”(2月17日)

18. 微波酸菜鱼:观众制作:特色:鱼头尾骨先打2分钟,鱼片加佐料浆制,2包酸菜清洗后加佐料打2分钟,倒入鱼汤,加红油放鱼片打熟 (2月18日)

19. 苏式海棠糕:湖北路新疆烤肉店左手; (2月19日)

20. 特色腐竹鲈鱼卷:“大痴老师”制作,特色:鲈鱼去皮改刀切条,用牙签外串油不能辣,粘番茄酱食用; (2月20日)

21. 特色酱排骨:城北红山路中北总公司对面墨香路上“墨香轩” (2月21日)

22.标点答观众问题::大洋百货负一楼 “福乐”卤肉饭不好; (2月22日)

23.无锡酱排骨:观众制作,特色:选用肋条排骨,红曲米不宜多; (2月23日)

24.新疆特色烤馕:凤凰西街4号; (2月24日) 25.微波炉芦蒿火腿:观众制作:特色:火腿先加水打1分钟,芦蒿用盐腌一下, 两者拌加油,糖少许打3分钟,散子打1分钟,一起拌即可; (2月25日)

26.精致小菜馆:鼓楼OCC二楼茶餐厅; (2月26日)

27.特色炸猪排:“大痴老师”制作,特色:猪排两面用刀背排一下,中高油温炸至金黄,粘番茄酱食用; (2月27日)

28.西藏风情餐馆:丹凤街39号,恒基大厦B座四楼中心花园“阿伽米”
 
 
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